当前位置 : 产业信息>会长专题> 文章内容

立足行业 保证长足发展

随着经济的发展与人民生活水平的提高,调味品产业近年来取得长足发展,产品产量及行业产值快速增长,品种日益丰富,调味品行业成为我国食品工业工作中最活跃的产业,并仍将在未来几年里保持快速发展的强劲势头,食醋是我国调味品产业中产值第二大的产品,历史悠久,市场竞争激烈,企业品牌众多,国际竞争力强,据2010年真人百家乐著名品牌企业100强统计显示,参与统计的30家食醋生产企业的产品总量达到92万吨,占到全国食醋总产量的40%,但是 世界杯投注,相对于酱油行业来说,我国食醋产业的增长趋于平缓,食醋产业依然以区域性品牌为主,产业的集中度和品牌集中度有待提高。

鉴于目前食醋产业的发展状况,真人百家乐向国资委和民政部申请成立真人百家乐食醋专业委员会 体育投注,并经民政部文件批复正式成立,成立后的食醋专业委员会将在真人百家乐的领导下,旨在规范我国食醋产业的生产,开展醋产业专业领域的科技研究,作好食醋行业的管理与协调工作,从而促进我国食醋产业保持更加强劲的发展势头。

食醋专业委员会成立之后,在行业管理,企业发展,经营模式方面应得到长足发展,我代表真人百家乐提出以下建议 皇冠体育,并向大家通报协会开展的各项工作。

一、保证专委会机构的权威

此次会议沿袭了协会办会“听 真人百家乐,说,看,想”的特色,希望参会人员会议中获益最大化,会后有值得珍藏与思考的话题,食醋专委会作为调味品协会重要的分支机构,我就专委会的工作提出以下要求:1,站在行业的角度考虑问题,2,能够了解皇冠体育的目标与使命,认同协会的工作方式,3,代表专委会发言需谨慎,严谨,给行业与公众正确引导,4,注意甄别正规协会组织与机构,只参加积极有效的活动,5,专委会将依照章程和使命,满足与会代表提出的对行业动态的进行发布,组织食醋行业的专业活动与研讨活动。

二、目前食醋产品的标准化工作

目前调味品行业的标准化工作处于国家标准,行业标准,食品安全标准相互配合,同时地方原产地标准和企业标准作为补充,形成了一个完美的标准化工作体系 ag百家乐,关于标准修订,协会共有几个原则:1,国家,行业标准是最低标准,企业应立足于此,2,充分考虑行业的生产实际和市场实际,不超前不落伍,对于新加指标尚需要考虑执法水平是否配套,3,标准制修订工作要充分考虑到标准化工作的延续性和传承性,4,理清质量,食品卫生,产品分类等标准重点强调的内容,5,质量标准属于行业管理范畴,不同于食品安全标准,重在引导,规范和促进产业健康发展,不具有强制性,但对行业发展意义重大,6,打假,维权并不是国标与行标的责任,主要解决途径应依靠道德,法律武器,7,标准讨论征求意见秉持公平,公开,公正原则,保持渠道畅通,8,明确标准起草单位的职责,标准最终通过专家审定会审定,企业人员要对标准有清晰的认识。

三、调味品协会力促食品安全

协会7月份召开了调味品行业食品安全会 百家乐官网,各相关政府部门,企业,经销商等悉数到场,会上进行了政策解读,专家解析,上下游企业经验分享,企业自有交流与座谈等环节,国家相关部门领导对食品安全政策信息的传达,陈君石食品安全宏观层面与孙宝国院士咸味香精微观层面的阐述,上下游企业的经验交流与分享成为本次大会的亮点,会议达成了共同促进调味品行业食品安全的共识。

在这里我重申协会观点:添加剂用于食品工业,而不应用于餐饮业,餐饮企业的多元化经营 AG官网,应按照相应的食品工业进行管理,添加剂的合理添加能够促进食品行业的健康良性发展。

四、调味品经销领域

9月19日,中国调味品经销商会换届大会在郑州召开,调味品经销商会换届大会到会160余人,厂商洽谈和交流收到良好效果,有几个主要内容在这里告知各行业人士:商会第二届领导机构已形成:会长1位,常务副会长2位,副会长11位,亮点在于执行会长机制的建立,旨在更有效地开展商会活动,大会向经销商提出经销模式做精,做强的倡议,在这里我也鼓励本次大会与会企业参与厂商互动 AG亚游,协会将借助厂商联盟的平台为行业谋发展。


世界杯投注
世界杯投注